ズボラ母のごはん
いつも読んで下さってありがとうございます。
久しぶりに朝寝坊して、
心臓が破裂しそうなくらいドキドキしたイルカです(笑)
今日は私の癒しである『食』について。
私は『食』にまつわることならなんでも好きです。
食べることはもちろん、
作ることも、
栄養について勉強することにも興味があります。
そして、ここ数年の趣味は
自分で作った料理の写真を撮ること。
OLYMPUSのPENをいただいた当時は
お休みの日に東京のカフェで食べ歩きをして
そこで写真を撮っていましたが、
今は自由な時間もなかなかとれず、
自宅で料理して撮影した写真を
Instagramに投稿しています。
ちなみに
今日の私の夜ごはんは…
お茶漬け！！
料理じゃないし…(笑)
お昼ごはんを食べ過ぎたので、
ささっとかっ込んでご馳走さまです。
誰かのためには一生懸命作れるのに
自分の分は超手抜き。
子供達の献立は
息子→鰆の西京漬定食(和食派)
娘→トマトソースのパスタ(洋食派)
でした。
本当に食の好みが正反対の２人です(泣)
明日は寝坊しないように
今晩は早めに寝たいと思います。
久しぶりに…♪
私は食べ歩きが大好きです。
田舎に住んでいるので、都会の美味しいパン屋さんを巡ったり、オシャレなケーキ屋さんに並んでいるスイーツを眺めるのが一番の癒し＆ストレス解消！
しかし、息子が受験生になってからというもの、イベントやら送迎やらが忙しくてなかなかお出かけの機会もなく…
自分で作ってみました(笑)
お菓子作りはかなりご無沙汰だったので、タルト台のピケを忘れたり、カスタードクリームに火を入れすぎてダマになってしまったり、ハプニング続出でしたが…なんとか完成！
自宅での〜んびり「お一人様アフターヌーンティー☕️」を楽しみました。
反抗期真っ只中の子供達と過ごしていると、怒っては落ち込んで…の繰り返しで心も身体もグッタリ。
上手くリフレッシュして乗り越えたいと思います。
次回はホールのケーキを作ろうかな〜♫
